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傲椒的湘菜

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12期全/共12集
别名:

傲椒的湘菜纪录片

未知
导演:陈硕,赵可大,欧大明,周晓萌,陈傲,冯又蒙,董一霖 地区:大陆 播出时间:2021/02/07 更新时间:2021/03/11 类型:综艺

美食纪录片《傲椒的湘菜》作为一档美食人文类纪录片,《傲椒的湘菜》由味及道,以湘菜为入口,反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年,走遍湖湘,跨越世界,纪录片以湖湘为源点,以世界作维度记录地域美食,通过美食反映湖南饮食文化和风土人情,通过人物故事反映中国人的生存状态和时代语境。纪录片共分为12期,每期扣准一个主题,从人文、传统、新派等多个角度,阐述了米食、小吃、乡野、辣味等多种饮食文化,在城市与田园间无缝切换,发掘天生地养的灵动,以鲜活的影像呈现最真朴的湖湘。

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